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子供用☆ズボラ簡単!野菜たっぷりラーメン
by 椋かぁちゃん
ベビースターラーメンと野菜のゆで汁を使って、野菜たっぷり食べれるお子様ラーメン(*^^) 時間ない時や夏にオススメ♡
コツ、ポイント
ベビースターラーメンは味付けしてあるし、 短い麺だから切らなくて大丈夫ヾ(o´∀`o)ノ 麺は鍋にかけなくても、ふやかすだけで簡単調理!
材料
ベビースターラーメン
一袋
ブロッコリー
適量(今回は1/6)
ブロッコリーのゆで汁(熱湯で代用可)
適量(麺が浸かる位)
トマト
適量(今回は1/2個)
卵(無くてもOK)
一個
お好みの野菜や、余り野菜
適量
このレシピの生い立ち
義母からもらったベビースター。まだ2歳息子のおやつには早いかな…と、ご飯にしちゃいました(-ω-;)
1.
野菜を食べやすい大きさに切って、加熱してください。野菜のゆで汁を使いたいので、できたらレンジではなく、鍋で茹でて下さい
2.
加熱してる間に、ベビースターラーメンをお皿にうつしてください。野菜から旨味が出たら、麺が浸かる位ゆで汁をお皿に注ぐ
3.
卵を入れる場合…野菜に火が通ったらとき卵をゆっくり鍋に入れ、卵とじにしてください。
4.
野菜(と卵)が出来たら、テキト~に湯きりして鍋からお皿にうつして出来上がり!
5.
野菜…ほうれん草、人参、アスパラ、玉ねぎ、ジャガ芋、キャベツ、しめじ、もやしなど…なんでも入れてみてください(*^^)
https://cookpad.com/recipe/2644535
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