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先日、山歩き中 採った山菜です。 茹でて 皮を剥き 塩、マヨ、辛子酢味噌、などで食べて、残りを正統の煮物にしました。 初めてだったので 登山中 いろんな方たちに教えて頂きました。ありがとうございます。