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炊飯器で炊くよりガスの方が美味しいし、光熱費の節約になると知ってから10年位?我が家はずっと土鍋ご飯。毎日食べるものだから拘りたい。で、このやり方に落ち着きました。15年6月レシピ見直し、水分量書き直しました。印刷して下さった方々すみません