カップ焼きそばで、それらしき味のものがあったような気がして真似てみました。レモンと挽きたての黒胡椒の香りがポイント。あっさりしています。
コツ、ポイント
分量は、おおよそって感じです。味付けは塩ラーメンのスープ(濃縮タイプで売ってますよね)にレモン汁を足して使ってもいいかも。
3.
焼きそば麺は、袋の上から揉んでほぐしておく。
4.
フライパンにサラダ油を熱してキャベツと牛肉を炒め、ほぼ火が通ったら焼きそば麺を入れてさらに炒める。
6.
味をみて、薄いようなら塩を加え、最後に挽きたての黒胡椒をたっぷり(これポイント)ふって出来上がり。
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