HMでサクサク&ふわぁ~スタバ風スコーンが完成♪
簡単すぐ焼ける!!
忙しい時は生地を作って冷蔵庫へ。焼きたい時に焼ける
コツ、ポイント
丁寧にやらず、パッパと手早くやればOK(*^^*)
バターが溶けないように心掛けて下さい。溶け過ぎた場合は冷蔵庫へ。もっとサックサクが良い方は牛乳を少し減らして下さい。冷めても美味しいですょ♡
このレシピの生い立ち
板チョコ~スコーンが食べたくて…♡
1.
牛乳以外をビニール袋等に入れてバターを潰す感じで軽くポロポロになるまで。バターが残るくらいでOK!!
2.
ポロポロになったら牛乳板チョコを入れて練らないように軽くモミモミする。(時短時は予熱スタート)
3.
粉っぽさがなくなったら打ち粉を多目にひき生地を出す。厚さ2㌢~3㌢くらいに伸ばしてカットする。
4.
オーブンを190℃に予熱。予熱の待ち時間中は生地を冷蔵庫へ。(私は鉄板ごと冷蔵庫に入れてマス♪)
5.
鉄板にクッキングシートを引いて、15~20分焼く。
https://cookpad.com/recipe/2646654
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