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ほうれん草のピーナツバター和え
by ダイエットプラス
ほうれん草にはシミの生成を防ぐビタミンCがたっぷり、食物繊維やβ‐カロテンも入った栄養バランスの良い一皿
コツ、ポイント
ピーナツバターは商品によって甘さが異なるので、味見をしながら砂糖の量を調整してください。ピーナツの粒が残っているのもが、食べた時に歯ごたえがあるのでおすすめです。
材料
(1人分)
ほうれん草
1/2束(60g)
ピーナツバター
小さじ1(4g)
しょうゆ
小さじ1/2
だし汁
小さじ1(5g)
砂糖
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。ほうれん草をピーナツバターであえた、甘じょっぱさがクセになるレシピに仕上げました。
1.
ほうれん草は茹でて水気をしぼり、4cm長さに切っておきます。
2.
ピーナツバターは調味料を入れてのばしておきます。
3.
ほうれん草と2のピーナツバターをあえて、器に盛り付けます。
https://cookpad.com/recipe/2646928
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