コツ、ポイント
特になし
ネギの小口切りをのせると見た目も◎
このレシピの生い立ち
もやしが少し余ってしまうので、巻いてみました
1.
もやしはさっと洗いラップをふわっとのせ1分チン
3.
豚バラを半分に切りもやしをギュッと巻き塩コショウをし、小麦粉をふる
4.
サラダ油を入れたフライパンで巻き終わりを下にして焼く
5.
こんがりしたら、フライパンの油をキッチンペーパーでとり混ぜた調味料を入れ照りが出るまで煮詰める
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