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mしょうが焼き風豚こま団子
by *misacoro*
節約、時短の大人気メニューです♪簡単なので、お弁当のおかずにもおすすめですよ☆
コツ、ポイント
味がついているのでそのまま食べてください♪
材料
(2人分)
豚こま(切り落とし)肉
200g
サラダ油
適量
■
調味料A
しょうゆ
大さじ1(18g)
砂糖
小さじ1/2(1.5g)
おろししょうが
大さじ1(5g)
小麦粉(片栗粉)
大さじ3(27g)
このレシピの生い立ち
豚こま肉があったのでレシピを考えました♪2023.2味付けが濃いめだったので醤油大さじ1と1/2→大さじ1、砂糖小さじ1→1/2、酒→削除、変更しました。
1.
ポリ袋に豚こま肉とAの調味料を入れて揉み込む。
2.
フライパンにサラダ油を敷き、火にかける前に①を1.5cmくらいの大きさに丸めて並べる。
3.
*テフロン加工(くっつきにくい加工)がない鉄などのフライパンを使う場合は、温まったところに入れるようにしてください。
4.
中火にかけ、時々ころがしながら焼き色がつくまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/2647031
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