和風のナポリタン⁉︎でも中華麺!和洋折衷で美味しいバランス♡
コツ、ポイント
こしょうをよく効かせた方が美味しいです。中華麺はお好みで太さを選んでください(o^^o)
このレシピの生い立ち
昔から食べてるおばあちゃんの味(^^)
1.
豚肉は一口大の細切りの食べやすい大きさに切る。人参は千切り、椎茸・玉ねぎは細切り、いんげんは3センチくらいに切り揃える。
2.
フライパンに油をひき、豚肉に塩コショウをして炒め、色が変わってきたら野菜も入れて炒める。
3.
野菜がかぶるくらいのひたひたの水を加え、調味料★を加えて野菜が柔らかくなるまで炒め煮する。
4.
野菜が柔らかくなったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、あんかけ完成♡
5.
中華麺を油で揚げる。太麺の方が食べ応えがあって美味しいかも!
揚がった中華麺にあんをかけて完成♡
6.
フォークでバリバリ麺を崩しながら食べる(^^)!
https://cookpad.com/recipe/2647042
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