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家庭のタコライス(風)
by たまつむこーら
家庭の調味料で簡単に出来るタコライス♪風
コツ、ポイント
もっと辛くしたい人は、更にサルサソースをかけて食べてね。家庭でサルサソースを作る場合、我が家では(玉ねぎみじん・トマトみじん・タバスコ・レモン汁・オリーブオイル・塩コショウ等を混ぜて作っています…)
材料
■
~肉種の材料~
○トマト
小1個
○ひき肉
150gくらい
○にんにく
2片
○玉ねぎ
1/4個
○オリーブオイル
大さじ2
○塩コショウ
少々
○タバスコ(なければ豆板醤)
大さじ1~好み
○ケチャップ
大さじ3
○ウスターソース
大さじ1
○レモン汁
大さじ1
■
~盛り付け用材料~
アボガド
1個
レタス
適量
トマト
小1個
カイワレ
適量
とろけるチーズ(好みのチーズ)
2枚
ご飯
2膳
このレシピの生い立ち
本格的な材料がないので家庭の調味料で作ってみました。
1.
肉種の材料のトマト、玉ねぎ、にんにくは細かくみじん切りする。フライパンに○印をすべて入れて水気が飛ぶまで煮詰める。
2.
盛り付けのトマト、アボガドは1cm角、カイワレは根元を切る。レタスも食べやすい大きさに切る。とろけるチーズはそのまま1枚使用するのでそのままでOK
3.
お皿にご飯を盛り、チーズ→1の肉種→レタス→アボガド→トマト→かいわれの順に盛り付ければOK★
https://cookpad.com/recipe/264728
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