安い!ちくわもちょっとの工夫で立派なおかずに大変身!!
コツ、ポイント
最後焦げないように気をつけて。たれを増量して作れば蒲焼き丼に!甘辛~いたれのご飯と蒲焼きの上には山椒や七味をパパッと…お腹いっぱい食べたくなるよ♪
1.
竹輪をたてに切り込みを入れ開け、横長に置き内側に5mm幅位で縦に切り込みを入れ、3コに切る。
2.
内側から爪楊枝を刺し外側から内側へ戻すタッパに竹輪、片栗粉を入れ、ふたしてシェイク!
3.
熱したフライパンに少し多めの油をひき、焼色が付いたら取り出す。フライパンを拭き●を入れる。
4.
3が煮えてきたら竹輪を戻し入れ、とろみがついたら爪楊枝を拭き完成です♪
https://cookpad.com/recipe/2647988
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.