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マグロのたたき♪大根おろし添え
by うりママ0429
大根おろしアートに挑戦♪ いちお、猫(=^・^=)です
コツ、ポイント
材料
(3人分)
まぐろ
1サク
大根
5cmぐらい
大葉
3枚
★醤油・酒
大さじ2
★みりん
大さじ1
★生姜チューブ
2cm
ポン酢
適量
このレシピの生い立ち
まぐろをお刺身以外で食べたかったので!!
1.
まぐろを★で漬け込む。30分以上。
2.
大根をおろす。 今回は大根おろしアートに挑戦しました♪
3.
まぐろを両面1分位づつ焼く。
4.
切って大葉をのせてポン酢をかけたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/2648296
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