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オクラと新玉ねぎのスープ
by ★えみやん★
新玉ねぎの甘味とオクラのとろみが最高♪簡単に作れちゃうから、ズボラさんや一人暮らしの人にピッタリ!
コツ、ポイント
お使いのマグカップによって、調味料の量を変えてください。
材料
(2人分)
水
マグカップ2杯
新玉ねぎ
1個
オクラ(冷凍)
ひとつかみ
コンソメ(顆粒)
小さじ1
鶏ガラスープの素(顆粒)
小さじ1
はちみつ(砂糖)
小さじ2
塩こしょう
少々
このレシピの生い立ち
あと一品ほしい!というときに、簡単なスープを作ろうと思ったので。
1.
出来上がったスープをそそぐマグカップに、水を入れ、鍋に注ぎ、火にかける。
2.
玉ねぎは串切りにして、沸騰した鍋に入れる。
3.
調味料を全て鍋に入れ、少し煮こむ。
4.
玉ねぎが透明になってきたら、オクラを入れて完成!
https://cookpad.com/recipe/2648803
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