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ゆで小豆缶と粉寒天で簡単♪水ようかん
by sawako☆
ゆで小豆缶と粉寒天で作る簡単和菓子
コツ、ポイント
寒天は水に混ぜてから加熱し、沸騰したら弱火にして2分ほどかき混ぜながら加熱するのがポイント!
材料
(4人分)
粉寒天
4g
水
400ml
ゆで小豆
430g
このレシピの生い立ち
暑い季節が来たら、我が家では必ず作る定番おやつ。子供達の大好物です。2014/7/13 「水ようかん」の人気検索トップ10入りしました。ありがとうございます。
1.
鍋に水と粉寒天を入れてかき混ぜながら火にかけ、沸騰したら弱火にして2分ほどかき混ぜながら加熱する。
2.
ゆで小豆を数回に分けて加え、火を止める。
3.
容器に流し、少し冷めたら冷蔵庫で冷やし固める。
https://cookpad.com/recipe/2649438
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