ごま油で炒めたキャベツを塩味で整えたさっぱりサラダです
コツ、ポイント
キャベツは、シャキシャキ感が残る程度の炒め方がいいと思います。
このレシピの生い立ち
家にあった材料で思いつきました
1.
キャベツ、ちくわ、きゅうりを適当な大きさに切る。
春雨も戻して4~5cmに切っておく。
2.
フライパンにごま油を熱したら、ちくわ、キャベツを炒める。キャベツが少ししんなりしてきたら、塩コショウする。春雨を加えてひとまぜし、器に盛る
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