食材は出来るだけ捨てたくないの!
できたても、冷えても美味しい箸休めに(*^ー゚)薄味なら1歳9ヶ月の娘もたべれました。
コツ、ポイント
5の後に冷まして、ボールにホタテ貝柱缶詰めとマヨネーズとあえるのもおいしーですよ(^o^)v
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎は栄養があるのよ~
1.
茎の皮をむくとゆうか、私はこのようにザクザク周りを切ります
4.
(このレシピとは関係ないですがこのタイミングがよい)ブロッコリーのメインをゆでる。ブロッコリーを茹でたお湯はすてません。
5.
ブロッコリーを出して、茎を入れます。またひと煮立ちさせて(一分くらい)
6.
フライパンに、ごま油、水気をきった茹でた茎、ごま、かつおぶしを入れて、炒める。醤油はお好みで。
7.
出来上がり。
食物繊維がたっぷりの
冷めても美味しい箸休め
8.
2014/06/27
ブロッコリーの茎で箸休め が「箸休め」の人気検索でトップ10入りしました。
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