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小松菜とお麩の味噌汁
by オレンジリング
栄養価の高い小松菜と常備してある麩で簡単で美味しいお味噌汁です♪2014.0611話題入り感謝です
コツ、ポイント
お麩はかなり小さめのお吸い物用のものを使っていますが、お好みのものでOKです。
材料
(3人分)
だし汁
600cc
味噌
大さじ1.5~2(お好みで)
小松菜
1/2束
お麩
15個位
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に小松菜が沢山残っており、大好きな麩の味噌汁に入れてみたところ、美味しかったので。
1.
小松菜を綺麗に洗い、3㎝位に切っておく。
2.
だし汁が沸騰したら1を入れて好みの固さに煮る。
3.
2に麩を入れてさっと煮て、味噌を煮溶かしたら出来上がり。
4.
ふなここさん、せっかくつくれぽを頂いたのにコメ無しで掲載してしまいました><ステキなれぽ有難うございました♡
5.
2017.1025スピード献立に掲載して頂きました。
https://cookpad.com/recipe/2650386
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