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ツナのハンバーグ
by がとーしょこら
家にあるものでできちゃうお手軽ミニハンバーグ♪。子どもも大好き!簡単な夕食やお弁当にピッタリですよ。
コツ、ポイント
小麦粉、パン粉はつなぎなので、生地のやわらかさを見て調整してください。生地がやわらかいため、大きく作ると返しにくくなってしまうので、ミニサイズがおすすめです。生地小さじ山盛り1杯で、4~5㎝大のが8枚くらいできます。
材料
(1~2人分)
ツナ缶(小)
1缶
卵
1個
たまねぎ(小)
1/4個
小麦粉またはパン粉
大さじ1~2
塩・こしょう
各少々
このレシピの生い立ち
子供の頃、夕食やお弁当に母がよく作ってくれたお気に入りの一品です。学生時代に下宿するとき教わったものを今でも時々作っています。
1.
汁気を切ったツナ、みじん切りにしたたまねぎ、卵、小麦粉またはパン粉、塩、こしょうをボールに入れてよく混ぜます。
2.
生地を小さじ山盛り1杯くらいずつすくって、油少々をひいたフライパンでこんがり焼きます。
3.
生地がやわらかいので返しに気をつけて、もう片面も焼きます。お好みでケチャップをつけて召し上がれ!
4.
子ども用には、型を使って焼くとカワイイです♡
5.
☆シャンプーハットさんが小麦粉→パン粉で作ってくれました。ナイスアイデア♪レシピに採用させていただきました。
6.
☆2012.9.6 レシピ見直しました。作ってくださった皆様、ごめんなさい<(_ _)>
https://cookpad.com/recipe/265038
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