文字サイズ:
小
中
大
印刷する
はちみつプリン
by ☆ゆず☆☆
誰でも簡単、甘さ控えめはちみつプリン
コツ、ポイント
泡立器で混ぜますが、泡立てないようにしてください。
材料
(6個分)
■
プリン
☆卵
4個
☆牛乳
400cc
☆はちみつ
大さじ4
■
はちみつソース
☆はちみつ
大さじ4
☆レモン汁
適量
このレシピの生い立ち
とある本にはちみつプリンが出て来て作ってみたくなった
1.
ボールに卵とはちみつを入れ、泡立器で溶きほぐす。
2.
牛乳を湯煎で温める(20℃ぐらい)
3.
解きほぐした卵の中に温めた牛乳を少しずつ加えて泡立器で混ぜる。
4.
出来たプリン液を2回、こしきでこす。
5.
こしたプリン液を静かに形に流しこむ。
6.
オーブンを150℃に温め、天板に50℃ぐらいのお湯を張り、5を乗せて一つ一つにアルミホイルをかぶせて40分焼く。
7.
焼きあがったら粗熱をとった後、冷蔵庫で冷やす。
8.
はちみつとレモン汁を混ぜてソースを作る。
9.
プリンを形から外して、ソースをかけて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2650589
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.