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ツナマヨぽんのきんぴら
by RIKAいちご
和風おかずよりはサラダに近いです!
コツ、ポイント
水で戻した後、しっかり水を切って、炒めずにツナ缶と調味料を混ぜるだけにすると、食感のいいサラダになります! 炒めると少ししんなりした感じです。 お弁当など翌日に使う時は炒めて、すぐに食べる時はサラダにするのが我が家風です。
材料
切干大根
適量
人参
1本
ツナ缶
1缶
マヨネーズ
適量
味ぽん
適量
このレシピの生い立ち
ツナマヨとミツカンの味ぽんの組み合わせが好きなので、しょっぱいきんぴらではなく、さっぱりめのサラダ風が好きです! 暑い日でも爽やかに食べれます!
1.
切干大根を水で戻す。今回は人参も切干使いました。
2.
人参を細切りにする 切干人参でもOK
3.
食用油で大根とにんじんを炒める。今回はツナ缶の油を使用。
4.
水分が飛んだらマヨネーズとポン酢で味をととのえる。
5.
しっかり水分飛んだら完成!
https://cookpad.com/recipe/2651001
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