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昔、ちゃんこ屋さんで食べた唐揚げがザクザクジュワ~で美味しくて、何度も作ってやっと完成した一品! 鶏皮もカリカリになって、ほんとーにジューシー&カリカリざくざく❤だよー《*≧∀≦》 2014.9.13揚げ方を少し見直しました。