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簡単!極旨クッキー
by こざこざ
簡単なのにおいしいのは素材のせい? 満足なクッキーです。
材料
(23個)
小麦粉
100g
小岩井レーズンバター
1箱75g
粉糖
40g
卵黄
1/2個
このレシピの生い立ち
お友達数人にプレゼントのために焼きました。 好評でホッとしました。
1.
小岩井レーズンバターと粉糖を合わせてクリーム状になるまで混ぜる。
2.
1に卵黄を入れよく混ぜる
3.
2にふるった小麦粉を入れ、粉っぽさが無くなるまでスパチュラで混ぜ、その後手の腹で一塊にして、サランラップの上に置く。
4.
直径3,5センチくらいの棒状に延ばし、ラップにくるみ冷凍庫で30分~1時間寝かせる。
5.
1,3センチほどの厚さに切って、150度に温めたオーブンで20分焼く。
https://cookpad.com/recipe/2651423
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