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遠い親戚のおばさんに伝授していただいたレシピです。とっても料理が上手なおばさんで、いつもお正月に作ってくれました。最初は「手づくり伊達巻?!」とハードルが高く感じましたが、作ってみると簡単で美味しくて、市販の伊達巻は買わなくなりました!