柔らかくて甘くて美味しい新玉ねぎのピカタに甘酢を絡めました♪2015/9/9 話題入り感謝です♡
コツ、ポイント
「甘酢絡めたズッキーニのピカタ」 ID2649579 の新玉バージョンです♪
新玉自体甘いので調味料の分量は変えてます。今回は卵がほとんど残らなかったけど8の時点でいれています。玉葱は崩れやすいのでズボラはせずに小麦粉つけました笑
このレシピの生い立ち
甘酢を絡めたピカタにハマっているため^^
5.
オリーブオイルを熱したフライパンで片面焼く。弱中火で。
6.
ひっくり返してふたをして、弱火で中まで火を通す。1㎝幅なら2分程で大丈夫。
7.
玉葱が大きかったので2回に分けて焼いています。
8.
両面焼けたら合わせておいた☆をいっきに流し入れる。
9.
途中ひっくり返して両面にタレが絡んだら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2652044
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