コツ、ポイント
600Wの電子レンジで2分するとちょうど調味料に粘り気がでるくらいです。様子をみて加減してください。煮干は「食べる煮干」を使用しましたが、だしをとった後の煮干でもできると思います!塩昆布やごまを加えてもおいしいと思います。
このレシピの生い立ち
カルシウムをとりたい!しかも簡単に・・と思って。
1.
耐熱容器に煮干と●の調味料を入れ、ふんわりとラップをかける。
3.
電子レンジから取り出し、かつお節とみりん(絡め用)を加え、混ぜて合わせて完成!
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