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さっぱり☆ブロッコリーの梅マヨおかか和え
by tama-sora
暑い季節にさっぱり副菜はいかがですか?
コツ、ポイント
梅干の量は酸っぱさを見て各ご家庭で調整してください
材料
ブロッコリー
1本
マヨネーズ
大さじ2
梅干
3つ
かつおぶし
ふたつかみ
醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にブロッコリー。30度を超える日でさっぱりと食べたかったので。
1.
ブロッコリーを茹でます。 我が家は100均蒸し容器でレンジで2分30秒。
2.
その間にボールにマヨネーズ・叩いた梅干・かつおぶし・醤油を合わせておきます。
3.
ブロッコリーがゆであがったら2に投入。混ぜまぜ。
https://cookpad.com/recipe/2652816
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