日本酒に良く合います(^ ^)!
簡単♪おもてなしにも!
コツ、ポイント
調味料は目安です。味見をして足りない部分を足してみてください。(入れ過ぎもしょっぱくなるので気をつけてください!)
薬味は多めの方がおいしいと思います。
このレシピの生い立ち
教えてもらったレシピを少しアレンジしました。
1.
お皿に鶏ささみとお酒を入れ、レンジでチンします。(中に火が通ったらOK)
2.
レンジから取り出して冷まします(熱いので気をつけてください)
*お酒は捨てないで!!
3.
冷ましている間に、生姜などの薬味を刻んでおきます。
5.
調味料(チンしたお酒も一緒に!)と薬味をささみに加えて一緒に包丁で叩きます。(最初に手で調味料をもみこむと早いかも)
7.
【2018.02.12更新】
つくれぽ20件超え感謝☆
トップの写真変更。
大好きな福島の日本酒を並べてみました。
https://cookpad.com/recipe/2653027
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