文字サイズ:
小
中
大
印刷する
余ったカレーで、なんちゃってドリア
by MWU3
一人分に満たない「お鍋に残ったカレー」 帯に短しタスキに長しですが… 一手間加えて、おなかも満足の一皿に♪
コツ、ポイント
余ったカレーと、冷や飯をリニューアル♪ ホクホク&ボリュームの一皿になります。 とろけるチーズがあれば、この三倍!!本格的な仕上がりを期待できますよ^^
材料
(1)
カレーの残り
適量
出汁醤油
少々
粉チーズ(パルメザン)
適量
パセリ(飾り用)
少々
ご飯
一膳
このレシピの生い立ち
お鍋に中途半端な量に残ってしまったカレー これを上手く活用する手はないか?と、早速試してみました。
1.
お鍋に残ったカレーを弱火で温めます。
2.
出し醤油を5~8倍程度に薄めて、カレーに加えます。
3.
カレーと出汁醤油が馴染んだら、ご飯を加えます。
4.
お鍋が焦げ付かないように、弱火で5分程煮込みます。
5.
ご飯がトロリとしてきたら、器に移し替えます。
6.
粉チーズをまぶして、オーブンで焼きます。
7.
焼き色がついたら、彩りにパセリを加えて完成♪
https://cookpad.com/recipe/2653540
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.