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担々麺
by ちびっこまま★
豆乳が苦手でも食べられる! 豆板醤の量で辛さを調整出来る担々麺です。
コツ、ポイント
材料
■
ひき肉
■
ちんげん菜
豆板醤
少々
中華麺
1袋
ごま豆乳鍋の素
1袋
このレシピの生い立ち
お家でも簡単に担々麺が作れました。 (母から教わったレシピです)
1.
ちんげん菜を切らずに煮る
2.
ひき肉を炒め、豆板醤を加える
3.
①を炒め、ごま豆乳鍋の素を加え煮る
4.
③を煮てる間に中華麺を茹でる
5.
どんぶりに③、ちんげん菜、中華麺を盛り付けたら完成!
https://cookpad.com/recipe/2653745
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