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いつもはごく普通のラタトゥユを作っていましたが、ちょっとパンチが足りなかったようで。。。これならツナ缶でコクも出るし、ケッパーで味のアクセントもでます。熱々のラタトゥユに付け合せにソーセージなどもおいしいですよ☆ 大量に出来るので、余りは冷蔵庫でキンキンに冷やして食べてもすっごくおいしい!食欲のない暑い日にどうぞ。。。