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電子レンジ圧力鍋でポテトサラダ
by MIDORI翠
洗物を少なく。子供でも苦味のない、ポテトサラダ。
コツ、ポイント
味の素は魔法の粉。我が家ではいろんな料理に使ってます^ ^
材料
(3人分くらい)
ジャガイモ
2個
にんじん
1/4本
たまねぎ
1/4個
きゅうり
1本
ベーコン(ハーフ)
4.5枚
マヨネーズ
大さじ2
コンソメ顆粒
小さじ1
塩
少々
砂糖
小さじ1
味の素
適量
粉チーズ
適量
塩コショウ
少々
牛乳
大さじ1
このレシピの生い立ち
旦那と結婚して子供が出来て、旦那も子供も好きな味に進化しました。
1.
にんじんを3ミリ角くらいにカットします。
2.
レシピID : 2630416 のマッシュポテトを作る時に、電子レンジ圧力鍋の中に、にんじんも一緒に入れます。
3.
たまねぎをカットして水にさらします。 辛さをおさえたいときは、布巾に包んで流水で揉み洗いして下さい。
4.
きゅうりもカットしてたまねぎと一緒に塩もみして水分を出します。
5.
オーブントースターでベーコンをチン。
6.
ベーコンを細切りにします。
7.
水分を絞ったきゅうり、たまねぎ。ベーコンと残りの調味料を入れてまぜます。
8.
できあがり。
https://cookpad.com/recipe/2654390
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