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担々麺のような鍋料理が作れたらと思い、このレシピを発案しました。ウチでは中華麺を4玉追加します。(笑)辛いのがお好みの方は仕上げにラー油を入れたり途中で豆乳やすりごまを追加してアレンジを変えるのも楽しみ方の一つかと思います。色々お試しあれ!