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梅肉とツナのそうめんチャンプルー
by ごん介
見た目イマイチですが、ウマイです!!暑い日に食べたくなります!すぐできます( ☆∀☆)
コツ、ポイント
作り方5の鰹節とわけぎですが、盛り付けの時にかけてもよいですが、炒めた方が味がしみておいしかったです!
材料
(1人分)
梅肉(チューブ)
3センチ位
ツナかん
1/2
鰹節
1パック
めんつゆ
適量
(乾燥わけぎ)
(1パック)
このレシピの生い立ち
そうめんが余ったのと、暑くて梅肉が食べたくなったので(ノ´∀`) そうめん茹でてあれば3分でできちゃいます~♪
1.
そうめんは茹でて水でしめておく (作りおきしたそうめんが固まりかけているときは、水でほぐしておくとよいです)
2.
フライパンに油を敷いて、中火でツナと梅肉を炒める
3.
そうめんを加えて炒める
4.
弱火にし、めんつゆを適量回し入れる
5.
鰹節とわけぎを加えてサッと炒める
6.
盛り付けて食べましょう!
https://cookpad.com/recipe/2655239
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