にんじんとウインナーをコロコロに切って、カレー味にいためました。
お弁当の彩りにもオススメです。
コツ、ポイント
にんじんはベビーキャロットを使いましたが、普通のにんじんでも◎です。
ウインナーの塩分があるので塩は控えめにお使いください。
1.
にんじんはコロコロサイズに刻み、耐熱容器に入れてラップをして600Wで2分加熱。フライパンに油を熱して炒める。
2.
にんじんと同じサイズに切ったウインナーを加え、さっと炒めたらカレー粉、砂糖を加え、塩で味を整えたら完成。
3.
おかげさまで人気検索にランクインできました☆ありがとうございます!
(2015.01.23)
https://cookpad.com/recipe/2655506
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