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キャベツ&タマネギの和洋なサラダ♪
by えみもこ☆
野菜の甘みが引き出されるサラダです(^^) バクバク食べれちゃいます。
コツ、ポイント
特にないです(^^;; 白だしが無い場合はめんつゆでもOKです。
材料
(4人分)
キャベツ
4〜5枚
タマネギ
1個
人参(あれば)
1/2本
コーン(あれば)
大匙3
※白だし
大匙1
※醤油
大匙1
※ぽん酢
大匙2
※オリーブオイル
大匙2
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
オリーブオイルをサラダに良く使います。その和風バージョンを考えてみました^ ^ 家族のお箸が止まらなかったのでレシピアップしました。
1.
キャベツは粗めの千切りに。タマネギはイチョウ切りのスライスにして水にさらして苦味をとります。
2.
コーンは冷凍なら解凍しときます。 人参は好みの太さで千切りにレンチン2分します。
3.
1と2に※を混ぜ合わせます。 食べるまで冷蔵庫へ。
https://cookpad.com/recipe/2656167
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