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タンドリーチキン
by かふぇじゅん
適当でもおいしく出来ます。 ご飯もビールもすすみます。
コツ、ポイント
調味料は適当でも大丈夫です。 オーブンに乗せるとき、たれをぬぐいながら、皮を上にして並べると良い。
材料
鶏肉
4枚
にんにく(すりおろし)
2かけ分
しょうが(すりおろし)
2かけ分
トマトケチャップ
大さじ4
オリーブオイル
大さじ4
カレー粉
大さじ2
プレーンヨーグルト
大さじ5
塩
小さじ1
ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
プレーンヨーグルト救済。
1.
すべての調味料を混ぜ合わせ、適当な大きさに切った鶏肉を入れて、もみこむ。 (袋を使うと楽チン)
2.
半日~1日漬け込み、200度オーブンで20分焼く。
https://cookpad.com/recipe/2657170
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