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ひじきと野菜のおかゆ★離乳食後期
by みなおっち
9ヶ月の息子は少し潰して食べました。おかゆのつぶがまだ少し苦手みたい。
コツ、ポイント
大人用のひじき煮を作るタイミングで作りました。毎日だいたい味噌汁用にだしを取るので、具材はだし汁で茹でました。肉系のたんぱく質を加えたらもっと栄養がとれますね(*^O^*)
材料
5倍粥
月齢に合った適量
ひじき
適量
人参
適量
きぬさや
適量
味噌汁の上澄み
適量
このレシピの生い立ち
味のないおかゆを息子がいやがるようになり、いろいろ試してみるうちに、みそ風味にするとよく食べることがわかったので味噌汁の上澄みで味付けをしました。
1.
戻したひじき、人参、きぬさやをだし汁で柔らかく茹でて、細かく刻む。(人参、きぬさやは細切りにしてゆでました。)
2.
5倍粥に具材をまぜる。
3.
大人用に作った味噌汁の上澄みをかけて混ぜて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2657189
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