残りもののパンで作る簡単デザート第2弾!こちらは某ベーカリーのをマネてみました。フレンチトーストよりモチッとして食べごたえがあります♪
コツ、ポイント
冷めても結構おいしいので、アルミホイルで包んでピクニックなどに持って行くのもオススメです!
1.
牛乳を室温に戻しておく。バケットを3cmの厚さにスライスしておく。
2.
ボウルに卵黄とグラニュー糖を入れてよくすり混ぜ、薄力粉を入れて手早く混ぜる。
3.
牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、最後にバニラエッセンスとグランマニエを加え軽く混ぜる。
4.
平らな器かバットにバケットと(3)を入れ、時々返しながら10分くらいひたす。
5.
フライパンを熱しバターをひき、(4)を焼く。両面がキツネ色になったらできあがり。
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