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おにぎり具☆ご飯のお供に納豆おかか味噌★
by まなげ★
納豆、おかか、ねぎ、味噌で美味しい納豆味噌。 ご飯のお供は勿論、おにぎりの具としても〇 夏バテにも☆
コツ、ポイント
砂糖が入るので焦げやすいです。弱火で炒め馴染んだら完成です。
材料
(納豆2パック分)
納豆
2パック
鰹節
5g
小ねぎ
3本(20g)
生姜すりおろし
小さじ1
ごま油
小さじ1
酒
小さじ1
みりん
小さじ1
味噌
大さじ1
砂糖
小さじ2
納豆付属のタレ
2つ
このレシピの生い立ち
保育園メニューに納豆味噌があり子供達が好きらしく、豚味噌感覚で納豆おかか味噌に自分流アレンジ。おかかも入り、納豆も纏まるので、おにぎりの具材としても握りやすく、子供達もお気に入り☆
1.
生姜をすりおろし、小ねぎを小口切りにする。鰹節、調味料の準備もしておく。
2.
フライパンにごま油を弱火で熱し、生姜、納豆、小ねぎを加え軽く炒め混ぜ合わせる。
3.
2に酒、みりん、味噌、砂糖を加え軽く炒め混ぜ合わせる。
4.
3に鰹節、タレを加え軽く炒め混ぜ合わせ、馴染み纏まったら火を止める。
5.
ご飯のお供や、おにぎりにして完成☆
6.
アレンジ☆薄あげを開き、納豆おかか味噌をつめて、フライパンでコンガリ焼く。
7.
半分に切ったものを巻いて止め完成☆ お弁当おかずや、おつまみにもどうぞ。
8.
保存もきく鹿児島豚味噌あります。宜しかったらどうぞ。 レシピID:2517348
9.
2014, 8, 16 カテゴリ掲載されました。 ありがとうございます。(≧∇≦)
10.
アレンジで大根葉おかかゴマ味噌作ってみました。宜しかったらどうぞ。 レシピID:2854159
11.
その他おにぎりあります。宜しかったらどうぞ。 レシピID:2645689
12.
2016, 3, 17 話題入りさせて頂きました。 有難うございます。 (*^_^*)
https://cookpad.com/recipe/2657491
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