ささっと一品。かつお節まみれ(^_^)
20140923に116品目の話題入り!ありがとうございます♪
コツ、ポイント
簡単です。
調味料の分量はお好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
さつま芋大好き娘のために〜(^_^)
1.
さつま芋を食べやすい大きさに切り、水にさらします。今回、火が通りやすいように、厚みは5mm位にしました。
2.
フライパンに油を入れて、水気を拭き取ったさつま芋を焼きます。
3.
さつま芋に火が通ったら、砂糖を絡め、醤油を回し入れ、ざっくり炒めます。
4.
かつお節をお好きなだけ振り入れます。今回、3gの袋入りのものを半分、使用しました。
https://cookpad.com/recipe/2658166
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