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フルーツ缶deフルーツ寒天☆
by tohiya
フルーツ缶をたっぷり使って寒天ゼリーを作ったよ。超簡単・超スピーディーに出来ちゃいます(^^♪
コツ、ポイント
4の工程では、寒天液がかなり濃くて、トロッとしているので、焦げないように常にかきまぜてください。シロップを合わせる時も、かきまぜながら入れるといいです。 基本、フルーツの缶詰3缶なら、どんな組み合わせでも大丈夫です。
材料
(4~5人分)
白桃缶
1缶
黄桃缶
1缶
みかん缶
1缶
粉寒天
4g
水
100cc
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので、さっぱり食べられるものをデザートにしようと思って。寒天はゼラチンよりも早く固まるので、時間がないかたにお勧めです。
1.
缶詰をフルーツとシロップに分ける。シロップも使うので、間違って捨てないように、気を付けて!
2.
フルーツは食べやすい大きさに切って、器に均等に分けて入れる。
3.
シロップを500cc量っておく。もしたりなければ、水を足して、500ccにしておく。今回は3缶分でちょうど500㏄でした
4.
鍋に100ccの水を入れ、粉寒天をふりいれる。火にかけフツフツしてきたら弱火にして、常にかきまぜながら、2分火を通す。
5.
火を止め、3のシロップを入れ、よく混ぜる。
6.
2へ5の寒天液を入れ、冷蔵庫で冷やす。30分~1時間で食べられます。
7.
フルーツカクテル缶2缶+ミカン缶1缶で。これなら包丁いらずでさらに簡単、あっという間(^^♪
https://cookpad.com/recipe/2658168
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