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春キャベツと天かすの浅漬け
by satonoaji
天かすで簡単美味しい浅漬けを作りましょう。
コツ、ポイント
味を早くしみこませるため、よくもんでください。
材料
春キャベツ
2枚
こんぶ
適量
天かす
適量
塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
簡単にできる浅漬けですが、よりコクの深い浅漬けをつくりたいと思いました。
1.
春キャベツはザク切りにして塩を振り、よくもむ。
2.
水気を切って、こんぶ、天かすを混ぜ合わせ、さらによくもむ。
3.
お皿に盛りつけて完成
https://cookpad.com/recipe/2658634
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