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行楽遠足弁当朝食に美味舞茸炊き込みご飯
by *…puni…*
香り最高シンプルな舞茸ご飯♪小さい子供には具を微塵切りにして炊き込むと食べやすく香りもUP!!
コツ、ポイント
調味料はあらかじめ混ぜ合わせて溶かしておいてください☆材料は全て微塵切りにすると香りが更にUP☆油揚げは熱湯を回しかけて簡単に油抜き☆
材料
米
2合
舞茸
1パック
人参
5㌢
油揚げ
1枚
■
【調味料】
酒
大さじ1
みりん
大さじ2
醤油
大さじ2と1/2
だしの素
小さじ1
塩
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
時間がない日の夕飯に♪簡単に美味しく栄養が摂れる大好きな舞茸ご飯!!舞茸の色抜きはせず栄養全て摂取\(^^)/
1.
人参・油抜きした油揚げはそれぞれ細切りし、舞茸は小房に分ける。
2.
炊飯器に研いだ米・調味料を入れたら2合線まで水を入れる。
3.
上に【1】を広げて乗せ普通に炊飯。炊き上がったら舞茸をつぶさないようにほぐして出来上がりっ!!
4.
☆cyoko0214さんのつくれぽが中途半端になってしまい申し訳ありません!! 舞茸いっぱい美味しそ~に感謝♪また是非☆
https://cookpad.com/recipe/2659502
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