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父の日、ワインに合う海苔入りチーズケーキ
by 小世界
焼き海苔をはさんで、チーズケーキ焼いてみました。
コツ、ポイント
のりの上から生地を流すときは、静かに願います。
材料
(15切れ分)
クリームチーズ
200g
生クリーム
200ml
卵
3個
はちみつ
大さじ1
ポッカレモン
大さじ3
ホットケーキミックス
40g
溶かしバター
30g
焼き海苔
1.5枚
このレシピの生い立ち
甘くないチーズケーキをと思って はちみつを使いました。 焼き海苔を入れたので ワインにピッタリ。
1.
焼き海苔は8分の1切りを使ってみました。
2.
のり以外の材料を合わせます。
3.
3個の容器を準備しました。 1個に9分の1の生地を流し込みます。その上にのりを。
4.
もう一度生地をかけてのりを。その上に残りを流します。
5.
オーブン下段で 180度40分焼きました。
6.
冷蔵庫で落ち着かせてから1個を5切れにカットしてみました。
https://cookpad.com/recipe/2659823
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