文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豚串カツ☆魔法の練り粉
by アンパン母さん
大阪2度漬け禁止のレシピをお教えします(=´∀`)人(´∀`=)
コツ、ポイント
塩コショウは練り粉に入れてください けっこう多めでもいいです
材料
(結構な量が出来ます)
長いも
2分の1カップ
薄力粉
1カップ
たまご
一個
牛乳
2分の1カップ
炭酸水
2分の1カップ
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
通天閣で食べる串カツを思い出しながら作ってあります
1.
玉子を溶いて長いもを入れ薄力粉を振るいにかけながらいれ混ぜます 炭酸水、牛乳をいれ混ぜます
2.
豚肉はロースカツ用のものを4つに切り分けて串にさします 刺すときは豚肉を置いたまま真っ直ぐ回しながら刺すと刺しやすいです
3.
焼き鳥ようの串に刺さったものをあげると刺す手間が無く楽ですよ(=´∀`)人(´∀`=)
4.
練り粉、パン粉をつけ油であげてください
https://cookpad.com/recipe/2659925
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.