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ノンオイリー♪かぼちゃコロッケ
by よぞら
余ったかぼちゃで美味しいコロッケができました!油を使っていないのでヘルシー☆写真は少し焼き時間が足りなかったかも(^^;)
コツ、ポイント
材料
(数人分)
かぼちゃ
残った量
塩
お好みで
こしょう
お好みで
パン粉
かぼちゃの量にあわせる
スライスチーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
かぼちゃを使ってお菓子を作ったらあまっちゃったので何かに使えないかなと思った時に出来ました。
1.
残ったかぼちゃを皮とわけてつぶすか裏ごしする。塩こしょうで味付け。 皮のほうにはチーズを入れる(入れなくてもOK)
2.
ラップに黄色いほうのかぼちゃをのばして、皮のほうを中に入れて包むようにしぼる。
3.
このまま食べても美味しいですが、これにパン粉をまぶします。形は変えちゃっていいですよ☆
4.
180℃のオーブンで20分。裏返して10分。様子を見ながら焼いて下さい。
https://cookpad.com/recipe/266007
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