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油揚げDE生春巻き風♬2種のソース添え
by *marble*
家にある材料で簡単に♬香ばしく焼いた油揚げとシャキッと野菜にベーコンの旨味が絶妙!大人向けとお子様向けの2種のソースで♡
コツ、ポイント
野菜の水分をよく絞り、油揚げを香ばしく焼くと美味しさアップです♡
材料
油揚げ(1枚を開いて2枚にし焼いておく)
3枚
大根(千切りにし塩をふり水気をきる)
7cm位
人参(千切りにし塩をふり水気をきる)
5cm位
ベーコン(焼いて拍子切り)
10cm位
マヨネーズ
適量
☆スイートチリソース
大2
☆トマト(角切り)
1/3個
★ゆで卵
1個
★マヨネーズ
大1
★らっきょ(みじん切り)
2個
★味噌、カレー粉
少々
このレシピの生い立ち
連日の雨で買い物に行けない…(。-_-。)でもいろいろサラダに応募したい!ある材料だけで普段とは違うサラダに挑戦♬
1.
焼いた油揚げの裏にマヨネーズを少量塗り、大根、人参、ベーコンを巻きようじを刺しカットする。
2.
☆と★をそれぞれ混ぜておく。☆が大人向けのさっぱりアジアンソースで★がお子様向けのカレー味噌タルタルソースです^ ^
3.
1をお皿に盛り、2をレンゲにのせて、コーンと枝豆を散らして完成!
https://cookpad.com/recipe/2660195
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