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キャラメルパウンドケーキ
by イエローキティ
甘さ控えめでパクパク食べられます。
材料
A.森永ミルクキャラメル1箱
(12粒)
A.牛乳
(100cc)
卵
(Lサイズ1個)
油
(大さじ1弱)
ホットケーキmix
(200g)
このレシピの生い立ち
キャラメルをただ普通に食べるだけじゃなくお菓子にできないかと思い作ってみました。
1.
オーブンは170度に温めておきます。 Aを鍋に入れ弱火でキャラメルをゴムベラを使い溶かします。
2.
キャラメルが溶けたらボウルに水を入れ鍋ごと人肌ぐらいまで混ぜながら冷まします。
3.
別のボウルに卵を割り入れ白っぽくなるまで混ぜますが泡立つまで混ぜなくても大丈夫です。
4.
卵に油、Aを加え混ぜホットケーキmixを入れゴムベラでサックリ混ぜます。
5.
パウンド型にオーブンシートを敷き生地を流し入れる。 温まったオーブンに鉄板に型を置き20分くらいで焼き上がりです。
https://cookpad.com/recipe/2660363
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