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レンジで✿アスパラときのこのチーズ蒸し
by keiO3
話題入り有難う✿ ノンオイル、簡単調理で後片付けも楽々♪
コツ、ポイント
✿きのこはお好きなもので ✿ストレートの麺つゆの場合、水なしで、大さじ2にする
材料
(2人分)
アスパラ
2本
エリンギ
1本
☆卵
1個
☆麺つゆ(3倍濃縮) ID : 2560232
大さじ1弱
☆水
大さじ1
ピザ用チーズ
適量
このレシピの生い立ち
アスパラ、エリンギが中途半端に残っていたので、簡単にできるものをと考えました。エノキでも美味しくできました。
1.
アスパラは斜め薄切り、頭の部分は縦半分に切る。エリンギは手で適当に裂く。 ☆を混ぜておく
2.
クッキングシートでカップ(舟形)を2つ作り、それぞれにアスパラとエリンギを入れ、☆をかけ、チーズを乗せる
3.
カップごとお皿に乗せ、レンジ(600w)で約2分半、チーズが溶けるまで温める
4.
☆Rokko☆さんが、 お弁当用に作って下さいました(^^♪ ありがとう♡
5.
2016/02/16 話題入りしました♡作ってくださった皆様、有難うございます (^.^)
https://cookpad.com/recipe/2660404
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