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リメイクカレーチーズの焼きパスタ卵落して
by leafmama
カレーを沢山作って・・又は残ってしまったらチーズとカレーの黄金コンビでアツアツとろ~りな焼きパスタ 簡単一人ランチにも♪
コツ、ポイント
パスタはアルデンテより気持柔らかく茹でる方が良いかも カレーとチーズの分量はお好みで 卵が表面に出ていると、固くなってしまうので、チーズをかける時は隠すように乗せてね レトルトカレーなら、超簡単にお一人様にも
材料
(1人分)
お好きなパスタ(フェトチーネ)
80~100g
キーマカレー(お好きなカレーで)
パスタの量に合わせて
卵
1個
ピザ用チーズ
お好み
パセリ(飾り用)
適量
このレシピの生い立ち
残ったカレーのリメイク 昔行った喫茶店のメニューであったような・・・平たい麺だったような・・
1.
パスタを半分の長さに折る 柔らかめに茹でる(量が少ない時はレンジ用パスタ茹でタッパーが便利です)
2.
器にパスタ→カレー→卵→チーズ→パセリの順で盛る 卵を乗せる中央部分を少し凹ませると上手く乗ります
3.
チーズは必ず卵の表面を覆うようにのせてね♪ オーブントースターでチーズに焼き色をつける(家のだと6分位)
4.
フォークとスプーンでクルクルしてどうぞ♪
5.
2015.4.6 クックパッドニュース掲載感謝★ 生卵落としてオーブンへver
6.
2015.7.10 パスタを茹でる前に半分に折る工程を補足しました 確認宜しくお願いします。<(_ _)>
https://cookpad.com/recipe/2660565
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